Екстракт стевії порошок , зміст ребаудиозида не менше 40%. Солодкість 1:400.
Стевії екстракт RA98% відрізняється нижчим післясмаком порівняно з екстрактом, що містить ребаудіозиду 40%.
Виробникам, крупно оптовим покупцям знижки та особливі умови.
В даний час виділений із екстракт стевії досить широко використовується в харчовій промисловості при виробництві продуктів, які раніше додавали цукор:
• у безалкогольних і алкогольних напоях;
• в кондитерських і хлібобулочних виробах, таких як вафлі, печиво, пряники, желе, цукерки тощо;
• в сухому та згущеному молоці, морозиві, сирках та ін.;
• при консервуванні джемів і пюре;
• при виробництві косметики;
• в зубних пастах, жувальних гумках, оболонках вітамінів і таблеток;
• у процесі ароматизування тютюнових виробів.
А також інші види стевії, доступні для замовлення.
Назва Name | Стевиогликозиды% | ребаудиозид А | Стевіозид | Rebaudioside&Dulcoside | Солодкість порівняно з цукром | ||
RA99 | 99.2%-99.8% | 99%-99.5% | 0.1%-0.4% | 0 | 450 | ||
RA98 | 99.2%-99.8% | 98%-98.6% | 0.1%-0.4% | 0 | 400 | ||
RA97 | 98.2%-98.6 | 97%-97.2% | 0.8%-1% | 0 | 400 | ||
RA95 | 97%-98% | 95%-96% | 2%-3% | 0.1%-0.3% | 400 | ||
SG95RA90 | 95%-97% | 90%-92% | 3%-5% | 1%-2% | 380 | ||
SG95RA80 | 95%-97% | 80%-82% | 10%-12% | 5,00% | 360 | ||
SG95RA60 | 95%-97% | 60%-62% | 25%-30% | 6%-10% | 320 | ||
SG95RA50 | 95%-97% | 50%-52% | 35%-40% | 6%-10% | 300 | ||
SG95RA40 | 95%-97% | 40%-50% | 35%-40% | 6%-10% | 300 | ||
SG90RA60 | 88%-92% | 60%-62% | 20%-25% | 6%-10% | 280 | ||
SG90RA50 | 88%-92% | 50%-52% | 30%-35% | 6%-10% | 270 | ||
SG90RA40 | 88%-92% | 40%-50% | 30%-35% | 6%-10% | 260 | ||
SG85RA50 | 84%-88% | 50%-55% | 30%-35% | 6%-10% | 250 | ||
SG80 | 73%-78% | 20%-25% | 6%-10% | 200 |
Також пропонуємо інші цукрозамінники
Сукралоза , інтенсивний цукрозамінник 1:600, який часто комбінують з еритритолом для отримання більш солодкого смаку.
Інулін пребіотик цукрозамінник ,який має солодкість приблизно половини солодкості цукру.
Стевії екстракт , природній цукрозамінник, що має солодкість 1:280
- Ціна: 8 595,87 ₴/кг