Лактоза пищевая (молочный сахар)
- Лактоза для производства продуктов питания
ЛАКТОЗА В ПРОДУКТАХ ПИТАНИЯ Лактозу используют при выпечке хлеба, при изготовлении горького шоколада, сгущенного молока, джемов, мармелада, бисквитов, конфет, глазури, диабетических продуктов, мясных изделий и др. А такая способность, как способностьПолная версия статьи
