Еритритол/ Эритритол/Erythritol , дрібний опт від 2кг
271,95 ₴/кг
Показати оптові ціни- Немає в наявності
- Оптом і в роздріб
- +380 (67) 503-88-17вайбер
- +380 (67) 440-45-94
Еритритол - ефективна і необхідна заміна звичайного цукру.
Постачаємо від 2кг по приємній ціні 199 грн/кг
Якщо Ви бажаєте купити менше , ніж 2кг, будь-ласка, перейдіть по посиланню Еритритол, кристалічний підсолоджувач у пакетах дой-пак по 900г
Солодкість - 0,7:1
Еритритол - це кристалічний порошок білого кольору, що добре розчиняється у воді, стійкий до дії високих температур і багатьох видів мікроорганізмів, що має низьку гігроскопічність.
Смак еритриту подібний до смаку звичайного цукру, проте надає охолоджувальну дію.
До уваги діабетиків.
Глікемічний індекс = 0. Т. е. еритритол взагалі ніяк не впливає на рівень цукру в крові. У той же час більшість інших цукроспиртів все-таки трохи його піднімають, хоч і значно менше, ніж чистий цукор. Для порівняння: глікемічний індекс ксилітолу – 13, сорбітолу та ізомальту – 9, сахарози – 63, глюкози – 100.
Інсуліновий індекс = 2, тобто в 21,5 разів нижче, ніж у цукру (43) і в 5,5 разів нижче, ніж у ксилітолу та сорбітолу (11
Для спортсменів та охочих схуднути:
0,2 ккал на грам. У країнах ЄС згідно з директивою 2008/100/ЄС калорійність еритритолу вважається нульовою. Для порівняння: калорійність ксилітолу – 2,4 ккал/г, сорбітолу – 2,6 ккал/г, цукру – 3,87 ккал/г.
______________________________________________
ЧАСТІ ПИТАННЯ
Чи можна їсти еритритол щодня?
Немає офіційних рекомендацій щодо використання еритритолу, але більшість людей можуть впоратися з 1 грамом на кожен кілограм ваги тіла щодня . Отже, якщо ви важите 70кг, ви можете вживати 70 грамів еритритолу на день, або більше 14 чайних ложок.
Еритритол безпечніший за цукор?
Менша кількість калорій на грам дозволяє з’їсти більше солодощів, ніж зазвичай без збільшення ваги. Оскільки еритритол не впливає на рівень цукру в крові , у вас менше шансів отримати захворювання, які найчастіше спричиняють надмірне вживання цукру, наприклад діабет або високий кров’яний тиск.
Навіщо використовувати еритритол замість цукру?
Загалом еритритол є хорошою альтернативою підсолоджувача з кількох причин: він майже не містить калорій. Він має 70% солодкості цукру. Він не підвищує рівень цукру в крові чи інсуліну
Чи підходить еритритол для кетодієти?
Еритритол є хорошим кето-дружнім варіантом , оскільки він має глікемічний індекс 0 і добре підходить як для приготування їжі, так і для випічки. Крім того, через невеликий розмір частинок еритритол, як правило, краще переноситься, ніж інші цукрові спирти. Тим не менш, ксиліт, сорбіт та ізомальт підходять для кето-дієти
Чому до стевії додають еритритол?
Еритритол надає об’єм і текстуру , а стевія надає інтенсивного солодкого смаку, що робить використання стевії більш зручним. Так як стевія може мати гірковатий післясмак, еритритол добре маскує його, покращуючи органолептичні відчуття.
Який смак еритритолу?
Ступінь солодкості ЕРИТРИТОЛУ становить від 70% до 80% цукру. Близький до солодкості цукру, ЕРИТРИТОЛ має свіжий смак і не сильно визначений післясмак свіжої солодкості( легкий холод). Еритритол не має гіркого післясмакку. Післясмак еритритолу і вигляду "легкого холодку" швидко зникає.
Як еритритол впливає на обмін речовин?
Зроблено висновок, що еритритол є субстратом, який легко поглинається і не піддається метаболізму господарем . Якщо частина його не всмоктується, вона не метаболізується фекальною флорою.
Постачаємо цукрозамінники – сукралоза, мальтитол, еритритол, стевія, лактоза, лактулоза, мальтодекстрин, декстроза та інші.
Також пропонуємо інші цукрозамінники
Сукралоза , інтенсивний цукрозамінник 1:600, який часто комбінують з еритритолом для отримання більш солодкого смаку.
Інулін пребіотик цукрозамінник ,який має солодкість приблизно половини солодкості цукру.
Стевії екстракт , природній цукрозамінник, що має солодкість 1:280
- Ціна: 271,95 ₴/кг