Лактоза мелкокристаллическая 3-4 мкм, Германия

При оптовых закупках для уточнения цен обращайтесь по номеру +38 067 503 88 17 (viber, telegram)

Доставка по Украине и за рубеж.

Лактоза мелкокристаллическая ( супер тонкого помола) -   на рынке новый вид сырья для производителей сгущенного молока. Мы являемся официальным поставщиком лактозы мелкокристаллической от немецкого производителя.

Размер кристалла: от 3 до 4мкм (не менее 70%),единичные кристаллы не более 10мкм
Срок годности: 24 мес. при t не выше 20°С и относительной влажности воздуха не более 80%.

Мешки по 10кг. 

Другие названия: Сахар молочный пищевой мелкокристаллический (лактоза )
 

Лактоза мелкокристаллическая , сахар молочный, применяется для производства сгущенного молока, полностью натуральный продукт, вырабатываемый из молочной сыворотки.

Применяется для исключения пороков сгущенного молока- мучнистость и песчанистость. Это пороки консистенции. Кристаллы лактозы ощущаются нашими органами чувств. Если размер кристаллов лактозы до 10 мкм – консистенция продукта квалифицируется самой хорошей – "бархатистой". При размерах кристаллов от 15 до 20 мкм ощущается "мучнистость" и выше 20 мкм – "песчанистость".